מכונת חיתוך בשר קפוא זו משמשת לחיתוך חתיכות בשר גדולות ומרובות. זוהי מכשיר עזר רב עוצמה למפעלי מזון לבשר, מטבחים מרכזיים ומלונות גדולים.