מטחנת בשר טרי וקפוא של Dule Screw D200
תכונות ויתרונות
--- עשוי בעיקר מפלדת אל-חלד 304 באיכות גבוהה.
--- בקרות נפרדות להזנה וטחינה, עם מהירויות מתכווננות מרובות, מתאימות למגוון חומרים.
--- מצויד במערכת הידראולית חזקה ומכשיר שימון אוטומטי, הוא יכול להרים באופן אוטומטי 200 ק"ג של חומרים, לחסוך עבודה ידנית ולשפר את היעילות.
--- קיימים מכשירים אופציונליים להפרדת חלקיקי עצם, סחוס, פאשיה ורכיבים אחרים.
--- המיכל של מטחנת הבשר בעלת המקדחה הכפולה JR-D200 מצויד במכשיר ערבוב כדי להקל על ההזנה.
--- המכונה קלה לניקוי, בעלת שיעור תקלות נמוך, ומתאימה למגוון רחב של יישומים. היא יכולה גם לעבד פירות, גבינה ועוד. חיבור רצועה ישיר בתיבת ההילוכים, במקום תיבת הילוכים.
--על ידי התאמת האביזרים, ניתן לעמוד בדרישות עיבוד של בשר טרי ובשר קפוא. עבור בשר קפוא, ניתן לעבד חומרי גלם ישירות בטמפרטורה של -5 מעלות צלזיוס ללא הפשרה. עליית הטמפרטורה קטנה והמהירות גבוהה.
--בין אם מדובר בעוף כמו עוף, ברווז, הודו, או חזיר, בקר וכו', ניתן לעבד אותו בקלות.
--מכשיר הסרת הפאשיה הוא שיפור מהפכני שפותר לחלוטין את הבעיה המטרידה ביותר בתהליך טחינת הבשר המסורתי - פאשיה שעוטפת את הלהבים, סותמת את הרשת ומשפיעה על טעם מילוי הבשר.
--שיפור איכות וטעם של מילויי בשר, והפיכתם לעדינים וחלקים: הפאשיה המשפיעה על הלעיסה והטעם מוסרת לחלוטין, מה שהופך את מילויי הבשר (במיוחד חזיר ובקר) לטעימים במיוחד. בין אם מכינים כיסונים, לחמניות, קציצות או נקניקיות, טעם המוצר המוגמר משתפר מאוד.
פרמטרים טכניים
דגם: JR-D200
מנוע מטחנה: 37 קילוואט
מהירות מטחנה: 130 סל"ד
מנוע מסוע: 3 קילוואט
מהירות מסוע: 10~40 סל"ד בקרת מהירות תדר משתנה
כוח הרמה: 1.5 קילוואט
מיכל: 200 ליטר
פרודוקטיביות: 4000-5000 ק"ג/שעה
מידות: 2600*2000*1800 מ"מ












