נטייה לשוק
-
המכירה החמה של אטריות בריאות בשוק
אטריות נוצרו ונאכלות כבר יותר מ-4,000 שנה. האטריות של היום מתייחסות לרוב לאטריות העשויות מקמח חיטה. הם עשירים בעמילן וחלבון ומהווים מקור אנרגיה איכותי לגוף. הוא מכיל גם מגוון ויטמינים ומינרלים,...קרא עוד -
למה לבחור במיקסר בצק אופקי ואקום בייצור פסטה?
הבצק שעורבב על ידי מערבל הבצק הוואקום במצב ואקום רופף על פני השטח אך אחיד מבפנים. הבצק בעל ערך גלוטן גבוה וגמישות טובה. הבצק המיוצר שקוף ביותר, לא דביק ובעל מרקם חלק. תהליך ערבוב הבצק מתבצע...קרא עוד -
סוגי כופתאות ברחבי העולם
כופתאות הן מאכל אהוב המצוי בתרבויות שונות ברחבי העולם. את כיסי הבצק המענגים הללו ניתן למלא במגוון מרכיבים ולהכין בדרכים שונות. הנה כמה סוגים פופולריים של כופתאות ממטבחים שונים: ...קרא עוד