חדשות התעשייה
-
מהם היתרונות של מערבל בצק אופקי ואקום בייצור פסטה?
הבצק שעורבב על ידי מערבל הבצק הוואקום במצב ואקום רופף על פני השטח אך אחיד מבפנים.הבצק בעל ערך גלוטן גבוה וגמישות טובה.הבצק המיוצר שקוף ביותר, לא דביק ובעל מרקם חלק.תהליך ערבוב הבצק מתבצע...קרא עוד -
תערוכת הדגים ופירות הים הבינלאומית ה-26 בסין ב-25-27 באוקטובר.
תערוכת הדיג הבינלאומית ה-26 של סין ותערוכת החקלאות הימית הבינלאומית של סין נערכו במרכז הכנסים והתערוכות הבינלאומי של צ'ינגדאו הונגדאו בין ה-25 ל-27 באוקטובר.כאן מתאספים יצרני חקלאות ימית גלובליים וקונים.יותר מ-1,650 סי...קרא עוד -
כמה תושבי הצפון בסין אוהבים לאכול כופתאות?
כפי שכולנו יודעים, לסין יש טריטוריה עצומה, עם סך של 35 מחוזות וערים כולל טייוואן, כך שגם התזונה בין הצפון לדרום שונה מאוד.כופתאות אהובות במיוחד על תושבי הצפון, אז עד כמה תושבי הצפון אוהבים כופתאות?זה יכול להיות s...קרא עוד -
סוגי כופתאות ברחבי העולם
כופתאות הן מאכל אהוב המצוי בתרבויות שונות ברחבי העולם.את כיסי הבצק המענגים הללו ניתן למלא במגוון מרכיבים ולהכין בדרכים שונות.הנה כמה סוגים פופולריים של כופתאות ממטבחים שונים: ...קרא עוד
