חֲדָשׁוֹת
-
אטריות בריאות חמות בשוק
אטריות מיוצרות ונאכלות כבר יותר מ-4,000 שנה. אטריות של היום מתייחסות בדרך כלל לאטריות העשויות מקמח חיטה. הן עשירות בעמילן וחלבון ומהוות מקור אנרגיה איכותי לגוף. הן מכילות גם מגוון ויטמינים ומינרלים, ...קרא עוד -
למה לבחור מערבל בצק אופקי בוואקום לייצור פסטה?
הבצק שמעורבב על ידי מערבל בצק בוואקום במצב ואקום רפוי על פני השטח אך גם בפנים. לבצק יש ערך גלוטן גבוה וגמישות טובה. הבצק המיוצר שקוף מאוד, אינו דביק ובעל מרקם חלק. תהליך ערבוב הבצק מתבצע...קרא עוד -
תערוכת הדיג והמאכלים הבינלאומית ה-26 של סין, 25-27 באוקטובר.
תערוכת הדיג הבינלאומית ה-26 של סין ותערוכת החקלאות הימית הבינלאומית של סין נערכו במרכז הכנסים והתערוכות הבינלאומי צ'ינגדאו הונגדאו בין ה-25 ל-27 באוקטובר. יצרני וקונים של חקלאות ימית מכל העולם התאספו כאן. יותר מ-1,650...קרא עוד -
הודעה על פסטיבל אמצע הסתיו וחג לאומי
פסטיבל אמצע הסתיו והיום הלאומי ממש מעבר לפינה, והם כנראה החגים המשמעותיים ביותר בסין. המשרד הראשי והמפעל שלנו יהיו סגורים מיום שישי, 29 בספטמבר 2023, עד יום שני, 2 באוקטובר 2023, לרגל החגים. אנו ...קרא עוד -
20 שנה לקבוצת העוזרים
בין ה-5 ל-10 בספטמבר 2023, כדי לחגוג 20 שנה להקמת החברה, קבוצת HELPER הגיעה לעיר ג'אנגג'יאג'יה, במחוז חונאן, ויצאה למסע אל ארץ הפלאות עלי אדמות, מודדת את ההרים והנהרות במדרגות ומציעה...קרא עוד -
כמה תושבי הצפון בסין אוהבים לאכול כיסונים?
כידוע לכולנו, לסין יש שטח עצום, עם סך של 35 מחוזות וערים כולל טייוואן, כך שהתזונה בין הצפון לדרום גם שונה מאוד. כיסונים אהובים במיוחד על תושבי הצפון, אז עד כמה תושבי הצפון אוהבים כיסונים? זה יכול להיות...קרא עוד -
סוגי כופתאות ברחבי העולם
כיסוני בצק הם מאכל אהוב המצוי בתרבויות שונות ברחבי העולם. ניתן למלא את כיסי הבצק המענגים הללו במגוון מרכיבים ולהכין אותם בדרכים שונות. הנה כמה סוגים פופולריים של כיסוני בצק ממטבחים שונים: ...קרא עוד