מכונת חיתוך בשר קפוא תלת מימדית
תכונות ויתרונות
● עיצוב חיתוך תלת מימדי:המכונה משתמשת בטכנולוגיה מתקדמת כדי להשיג חיתוך תלת-ממדי, המאפשר פעולות חיתוך מיידיות ומדויקות. היא יכולה להפוך ללא מאמץ בשרים קפואים בטמפרטורות שבין -18°C ל- -4°C לבשרים חתוכים לקוביות, פרוסים, מגוררים או פרוסים בגודל 5 מ"מ-25 מ"מ.
● מבנה להב שלוחה קל לניקוי:למכונה מבנה להב שלוחה נוח המפשט את תהליך הניקוי. זה מאפשר תחזוקה והיגיינה יעילות, תוך הבטחת הסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות מזון.
● בקרת מהירות משתנה לסוגי בשר שונים:עם היכולת להתאים את מהירות החיתוך בהתאם לסוג הבשר, כגון עוף, חזיר או בקר, מכונה זו מבטיחה תוצאות אופטימליות עבור כל שימוש. בקרת המהירות המשתנה מאפשרת חיתוך מדויק המותאם לדרישות הספציפיות של סוגי בשר שונים.
● להבים הניתנים להתאמה אישית ואיכותיים:המכונה מגיעה עם להבי חיתוך הניתנים להתאמה אישית בגודל של 5 מ"מ עד 25 מ"מ. להבים אלה עשויים מחומרים גרמניים איכותיים, מה שמבטיח עמידות, דיוק וביצועים עקביים.
פרמטרים טכניים
| סוג | פִּריוֹן | קוטר התוף הפנימי | גודל חיתוך מקסימלי | גודל חתוך לקוביות | כּוֹחַ | משקל | ממד |
| QKQD-350 | 1100 -2200 פאונד/שעה (500-1000 ק"ג/שעה) | 13.78 אינץ' (350 מ"מ) | 135*135 מ"מ | 5-15 מ"מ | 5.5 קילוואט | 650 ק"ג | 586 אינץ' * 521 אינץ' * 509 אינץ' (1489*680*1294 מ"מ) |
| QKQD-400 | 500-1000 | 400 מ"מ | 135*135 מ"מ | 5-15 מ"מ | 5.5 קילוואט | 700 ק"ג | 1680*1000*1720 מ"מ |
| QKQD-450 | 1500-2000 ק"ג/שעה | 450 מ"מ | 227*227 מ"מ | 5-25 מ"מ | 11 קילוואט | 800 ק"ג | 1775*1030*1380 מ"מ |
וידאו של מכונה
בַּקָשָׁה
מכונת חיתוך בשר קפוא תלת-ממדית זו נמצאת בשימוש נרחב בתהליכי ייצור של מוצרי מזון שונים. זוהי הפתרון המושלם עבור מפעלי מזון המתמחים בכופתאות, לחמניות, נקניקיות, מזון לחיות מחמד, כדורי בשר וקציצות בשר. בין אם מדובר במתקן ייצור מזון בקנה מידה קטן או במפעל תעשייתי בקנה מידה גדול, מכונה זו מציעה את הרבגוניות והיעילות הדרושות לעיבוד בשר עקבי ואיכותי.
