גיליוטינת בשר קפואה לבשר Pre Breaker QK-2000
תכונות ויתרונות
● מבנה נירוסטה SUS 304 איכותי, גוף מוצק קל לניקוי, עומד בתקנים היגייניים לייצור מזון.
● הבנייה האופטימלית של המכונה מאפשרת ניקוי וטיפול קל ומהיר.
● טעינה ידנית של המוצר. חיתוך הבשר נעשה על ידי מערכת סכינים המופעלת הידראולית. פעולת חשמל נמוכה, צריכת אנרגיה נמוכה.
● להב פלדה מסגסוגת כבדה באיכות גבוהה, אמין ועמיד.
● עיצוב קומפקטי, תפוסת שטח קטנה, רעש ורעידות נמוכים.
● המוצרים השבורים נכנסים לעגלה רגילה של 200 ליטר, נוחה למפעלי בשר טוב.
● ה-QK-2000 יכול לשמש כפורר מראש לעיבוד נוסף בחותכי קערות, מטחנות, מיקסרים או כיריים.
פרמטרים טכניים
| דֶגֶם | פרודוקטיביות (ק"ג/שעה) | הספק (קוואט) | מהירות חיתוך | גודל גוש בשר (מ"מ) | משקל (ק"ג) | מימד (מ"מ) |
| QK-2000 | 5000 | 5.5 | 41 סל"ד | 600*400*180 מ"מ | 3000 | 2750*1325*2700 |
מכונה וידאו
בַּקָשָׁה
1. גיליוטינת בשר קפואה זו משמשת בעיקר לחיתוך בשר קפוא לגושים, כגון בשר חזיר קפוא, בקר קפוא, בשר כבש קפוא, עוף קפוא, דגים קפואים ללא עצמות, חמאה קפואה וכו', משמשת גם לחיתוך גבינה קפואה.
2. גיליוטינת בשר קפואה מתאימה לייצור בשר צהריים, כדור בשר, נקניק, כופתאות, לחמנייה ממולאת מאודה וכו'.
3. מכונת חיתוך בשר קפוא מתאימה למפעל עיבוד מזון בינוני וגדול ומפעל עיבוד בשר.
