חותכי קערות בשר / קוצצי קערות בשר 20 ליטר /40 ליטר/80 ליטר / 125 ליטר/ 200 ליטר/330 ליטר/550 ליטר
תכונות ויתרונות
● תקן HACCP 304/316 נירוסטה
● עיצוב הגנה אוטומטית כדי לוודא פעולה בטוחה
● ניטור טמפרטורה ושינוי קטן בטמפרטורת הבשר, תועלת לשמירה על טריות
● חלקים עיקריים המיוצרים על ידי מרכז עיבוד מכונות מתקדם, מבטיחים את דיוק התהליך.
● עיצוב עמיד למים וארגונומי כדי להגיע לאבטחת IP65.
● ניקוי היגייני בזמן קצר עקב משטחים חלקים.
● אפשרות ואקום ולא ואקום ללקוח
● מתאים גם לעיבוד דגים, פירות, ירקות ואגוזים.
פרמטרים טכניים
| סוּג | כרך | פִּריוֹן | כּוֹחַ | להב (חתיכה) | מהירות להב (סל"ד) | מהירות קערה (סל"ד) | פורק | מִשׁקָל | מֵמַד |
| ZB-20 | 20 ל' | 10-15 ק"ג | 1.85 קילוואט | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 ק"ג | 770*650*980 |
| ZB-40 | 40 ל' | 30 ק"ג | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 ק"ג | 1245*810*1094 |
| ZB-80 | 80 ל' | 60 ק"ג | 22 קילוואט | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 ק"ג | 2300*1020*1600 |
| ZB-125 | 125 ל' | 100 ק"ג | 33.2 קילוואט | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
| ZB-200 | 200 ל' | 140 ק"ג | 60 קילו | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZB-330 | 330 ל' | 240 ק"ג | 102 קילוואט | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 תדירות | מהירות ללא שלבים | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZB-550 | 550 ליטר | 450 ק"ג | 120 קילוואט | 6 | 200/1500/2200/3300 | מהירות ללא שלבים | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
יישום
חותכי קערות בשר של HELPER מתאימים לעיבוד מילוי בשר למאכלי בשר שונים, כגון כופתאות, נקניקיות, פשטידות, לחמניות מאודות, קציצות ומוצרים נוספים.
מכונה וידאו
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
