1200 ל' מיקסרים מלית בשר תעשייתי כפול פיר
מבוא למוצר
זה לא צריך להיות סוד שתהליך הערבוב הוא קריטי לאיכות מוצר המזון הסופי ולפרודוקטיביות הקו הכוללת שלך. בין אם זה יהיה נאגט עוף, המבורגר בשרי או מוצר צמחי, תהליך ערבוב מדויק ומבוקר בהתחלה ישפיע על היצירה, הבישול והטיגון בהמשך, ואפילו על ביצועי המדף של המוצר.
אידיאלי עבור תערובות טריות וקפואות וטריות/קפואות, כנפי ערבוב המונעות באופן עצמאי מספקות פעולות ערבוב שונות - בכיוון השעון, נגד כיוון השעון, פנימה, כלפי חוץ - כדי לסייע לערבוב אופטימלי ולמיצוי חלבון מהירות כנף היקפית גבוהה עוזרת לייעל את מיצוי החלבון, ולהבטיח פיזור אחיד של תוספים והפעלת חלבון יעילה.
זמן ערבוב ופריקה קצר עם עיצוב שעוזר למזער שאריות מוצר וכך להפחית ערבוב צולב של אצוות.
תכונות ויתרונות
● מבנה נירוסטה SUS 304 איכותי במיוחד, עומד בתקן של היגרנת מזון, קל לניקוי.
● מערכת פיר כפולה עם כפות ערבוב, חלקה, מהירות ערבוב משתנה על ידי שימוש במהפך
● סיבובים עם כיוון השעון ונגד כיוון השעון
● מבנה הכלי שלוחה נוח לכביסה ואינו פוגע במנוע.
פרמטרים טכניים
| מיקסר בשר כפול (ללא סוגי ואקום) | ||||||
| סוּג | כֶּרֶך | מקסימום קֶלֶט | סיבובים (סל"ד) | כּוֹחַ | מִשׁקָל | מֵמַד |
| JB-60 | 60 ל' | 75/37.5 | 0.75 קילוואט | 180 ק"ג | 1060*500*1220 מ"מ | |
| 15.6 גל | 110 איבס | 1.02 כ"ס | 396 איבס | 42"*20"*48" | ||
| JB-400 | 400 ל' | 350 ק"ג | 84/42 | 2.4 קילוואט*2 | 400 ק"ג | 1400*900*1400 מ"מ |
| 104 גל | 771 איבס | 3.2 כ"ס*2 | 880 איבס | 55"*36"*55" | ||
| JB-650 | 650 ל' | 500 ק"ג | 84/42 | 4.5 קילוואט*2 | 700 ק"ג | 1760*1130*1500 מ"מ |
| 169 גל | 1102 איבס | 6 כ"ס*2 | 1542 איבס | 69"*45"59" | ||
| JB-1200 | 1200 ליטר | 1100 ק"ג | 84/42 | 7.5 קילוואט*2 | 1100 ק"ג | 2160*1460*2000 מ"מ |
| 312 גל | 2424 איבס | 10 כ"ס*2 | 2424 איבס | 85"*58"*79" | ||
| JB-2000 | 2000 ל' | 1800 ק"ג | בקרת תדרים | 9 קילוואט*2 | 3000 ק"ג | 2270*1930*2150 מ"מ |
| 520 גל | 3967 איבס | 12 כ"ס*2 | 6612 איבס | 89"*76"*85" | ||
מכונה וידאו
בַּקָשָׁה
מיקסרים להנעה כפולים של HELPER הם רב-תכליתיים עבור מגוון מוצרי בשר מלאים או בשר מורחב, דגים ומוצרים צמחוניים, ועבור ערבוב מוקדם של תחליב ווינר ו-פרנקפורטר. מערבלי HELPER Pro Mix משלבים בעדינות, ביעילות ובמהירות את רוב סוגי המוצרים, ללא קשר לצמיגות או לדביקות. ממלית, בשר, דגים, עופות, פירות וירקות ועד תערובות דגנים, מוצרי חלב, מרקים, מוצרי ממתקים, מוצרי מאפה ואפילו מזון לבעלי חיים, המיקסרים האלה יכולים לערבב הכל.
