מכונת קילוף תפוחי אדמה אוטומטית
תכונות ויתרונות
> לגלגלת המברשת בעלת ההנעה המשתנה בתדר משתנה ובמהירות משתנה יש אפקט טחינת עור יוצא דופן ומגוון רחב של אפקטים של טחינת עור.
> מאמץ מכשיר איסוף מים של סיגים בצורת טריז הניתן להסרה וקופסת איסוף סיגים ניידת, שהם נוחים, היגייניים, עמידים ופרקטיים.
> המכונה כולה עשויה בעיקר מחומר פלדת אל-חלד SUS304 ועברה התזת חול, שהיא בטוחה והיגיינית
> לוחות הצד עשויים מפלדת אל-חלד באיכות מזון, שעברו כפופות והתזת חול וניתנים לפירוק בקלות.
>התושבת עשויה מצינור נירוסטה SUS304 ועברה התזת חול.
מערכת החשמל של ציוד זה מאמצת שיטת ויסות מהירות המרת תדר כדי להניע בקרת מהירות.
> גליל המברשת עשוי מסיב ניילון, בעל ביצועים טובים ומאפיינים של שחיקה מהירה של העור וכן הלאה.
> במקביל, לחומר יש פונקציות של טחינה, קילוף וליטוש.
>המכונה כולה מאמצת עיצוב גלגלים ניידים בתחתית המסגרת וניתן לכוונן את הזווית האופקית של גלגל מברשת השחזה בצורה נכונה, מה שמקל על השימוש בה.
יציבות משופרת של הבצק: הוצאת האוויר מהבצק מובילה ליציבות ולגמישות טובה יותר של הבצק. משמעות הדבר היא שהבצק יהיה גמיש יותר ויהיה פחות נוטה לקריעה או לקריסה במהלך תהליך האפייה.
רב-תכליתיות: מכונות לישת בצק בוואקום מגיעות עם הגדרות מתכווננות, המאפשרות למשתמשים להתאים אישית את תהליך הלישה בהתאם לדרישות מתכון הבצק הספציפיות שלהם.
תכונות ויתרונות
● מבנה נירוסטה SUS 304 איכותי במיוחד.
● עמידה בסטנדרטים של היגיינת מזון, קל לניקוי,
● תיבת הילוכים הידראולית, הספק נמוך
● להב סגסוגת פלדה באיכות גבוהה
● עיצוב קומפקטי, תפוסת שטח קטנה, רעש ורעידות נמוכים
● מצויד בקרון אחסון סטנדרטי, נוח למפעלי בשר
