מכונת מפריע עצם בשר אוטומטית לעופות ודגים דגים
תכונות ויתרונות
1. מפחית מכונת ההדבקה הוא סוג גרמניה תפור (טיאנג'ין) R97;
2. כל אלה עשויים מפלדת אל חלד (כולל המסגרת), הרכיבים העיקריים תואמים את הסטנדרטים בדרגת המזון;
.
4. כל מסוע ייצור פלדה ללא סלאים מסוע ומסוע הזנה, מסוע הזנה עם מהירות משתנה מהפך;
5. השימוש בארונות חשמל לשליטה ריכוזית על קו הייצור
6. QGJ-220 ומעלה דגמים דורשים שימוש במסועי הזנה.
מאפייני בשר הפלט:
- צבע טוב יכול להוסיף הרבה;
- אין שאריות עצם וטעם טוב;
- מבנה הנזק לרקמות הבשר הוא קטן, עם פתיל, נימה, בלוק משפר את איכות המוצר;
- מההפרדה ועד השימוש הבשר היה בטמפרטורות תת -זרעיות, חיידקים קשה לגדל, קשה לחמצן, לשמור על טעם השפעה מועטה
יציבות בצק משופרת: הסרת האוויר מהבצק מובילה ללכידות ויציבות של בצק טובים יותר. המשמעות היא שלבצק תהיה גמישות טובה יותר ויהיה פחות נוטה לקרוע או להתמוטט במהלך תהליך האפייה.
צדדיות: מכונות לישה לבצק ואקום מגיעות עם הגדרות מתכווננות, ומאפשרות למשתמשים להתאים אישית את תהליך הלישה בהתאם לדרישות המתכון הספציפיות שלהם.



פרמטרים טכניים
דֶגֶם | יְכוֹלֶת | כּוֹחַ | מִשׁקָל | מֵמַד |
QGJ-100 | 300-350 ק"ג/שעה | 6.5/8KW | 350 ק"ג | 1440x630x970 מ"מ |
QGJ-130 | 600-800 ק"ג/שעה | 13/16KW | 800 ק"ג | 1990x820x1300 מ"מ |
QGJ-160 | 1200-1500 ק"ג/שעה | 18.5/22KW | 1350 ק"ג | 2130x890x1400 מ"מ |
QGJ-180 | 2000-3000 ק"ג/שעה | 22/28KW | 1500 ק"ג | 2420x1200x1500 מ"מ |
QGJ-220 | 3000-4000 ק"ג/שעה | 45KW | 2150 ק"ג | 2700x1450x1650 מ"מ |
QGJ-300 | 4000-5000 ק"ג/שעה | 75kW | 4200 ק"ג | 3300x1825x1985 מ"מ |