חותך קערות בשר 80 ליטר למפעלי עיבוד מזון קטנים ובינוניים
תכונות ויתרונות
● נירוסטה 304/316 בתקן HACCP
● עיצוב הגנה אוטומטית להבטחת פעולה בטוחה
● ניטור טמפרטורה ושינויים קלים בטמפרטורת הבשר, יתרונות לשמירה על טריות
● התקן פלט אוטומטי
● חלקים עיקריים המיוצרים על ידי מרכז עיבוד מכונות מתקדם, מבטיחים את דיוק התהליך.
● עיצוב עמיד למים וארגונומי לתקן IP65.
● ניקוי היגייני בזמן קצר הודות למשטחים חלקים.
● מתאים גם לעיבוד דגים, פירות, ירקות ואגוזים.
פרמטרים טכניים
| סוּג | כֶּרֶך | פִּריוֹן | כּוֹחַ | להב (חתיכה) | מהירות להב (סל"ד) | מהירות קערה (סל"ד) | פורק | מִשׁקָל | מֵמַד |
| ZB-20 | 20 ליטר | 10-15 ק"ג | 1.85 קילוואט | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 ק"ג | 770*650*980 |
| ZB-40 | 40 ליטר | 30 ק"ג | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 ק"ג | 1245*810*1094 |
| ZB-80 | 80 ליטר | 60 ק"ג | 22 קילוואט | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 ק"ג | 2300*1020*1600 |
| ZB-125 | 125 ליטר | 100 ק"ג | 33.2 קילוואט | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
| ZB-200 | 200 ליטר | 140 ק"ג | 60 קילוואט | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZB-330 | 330 ליטר | 240 ק"ג | 102 קילוואט | 6 | 300/1800/3600 | תדר 6/12 | מהירות ללא שלבים | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZB-550 | 550 ליטר | 450 ק"ג | 120 קילוואט | 6 | 200/1500/2200/3300 | מהירות ללא שלבים | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
בַּקָשָׁה
חותכי קערות/קוצצי קערות של HELPER מתאימים לעיבוד מילוי בשר למגוון סוגי מזון בשרי, כגון כופתאות, נקניקיות, פשטידות, לחמניות מאודות, כדורי בשר ומוצרים אחרים.
וידאו של מכונה
כתבו את הודעתכם כאן ושלחו אותה אלינו
